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    Te enseñamos a hacer unas enfrijoladas más ricas que las que hizo Anahí

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    Nuestra querida Anahí quiso enseñar a sus fans a preparar unas ricas enfrijoladas, pero no salió según lo planeado y de inmediato surgieron las burlas y los memes

    El día de ayer, Anahí fue tendencia en las redes sociales, ya que mostró un video en el que en menos de cinco minutos preparaba unas enfrijoladas muy saludables, sin embargo la receta no convenció a muchos y rápidamente empezaron los memes respecto al tema.

    Si no has visto el video, no te preocupes, puedes verlo hasta el final de la nota.

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    Por ese motivo quisimos buscar las mejores recetas para preparar unas deliciosas enfrijoladas, unas no tan saludables, pero que de sabor están muuucho mejor que las que hizo Anahí.

    Enfrijoladas clásicas

    Enfrijoladas con aguacate, crema y queso

    Si quieres hacer unas tradicionales enfrijoladas a continuación te dejamos una receta para 4 personas.

    ¿Qué necesitas?

    12 tortillas

    4 tazas de frijoles cocidos

    1 rebanada de cebolla cortada en tiras

    ½ de taza de crema

    ½ taza de queso fresco rallado

    1 aguacate

    Aceite (el que se necesite)

    Modo de preparación

    En una cazuela pon a calentar un poco de aceite y una vez que esté caliente fríe la cebolla y los frijoles. Luego lleva, con mucho cuidado, los frijoles y la cebolla a la licuadora y licúa brevemente, después colca nuevamente los frijoles a la cazuela y déjalos hervir.

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    Mientras esperas a que los frijoles estén listos, ve friendo las tortillas y quita el exceso de grasa con ayuda de papel estraza o papel absorbente y espera a que estén tibias. Después acomoda las torillas en un plato y baña las tortillas con los frijoles. Si quieres agrega crema, queso y rebanadas de aguacate. Listo ya tienes unas ricas enfrijoladas clásicas. ¡Buen Provecho!

    Enfrijoladas con chorizo

    Enfrijoladas con chorizo para el desayuno o para la hora de la comida

    Si a ti te gustan las enfrijoladas con algo de proteína, le puedes añadir chorizo a la receta y quedan deliciosas. La receta es para cuatro personas.

    ¿Qué necesitas?

    12 tortillas

    4 tazas de frijoles cocidos

    300 gramos de chorizo

    Medio ajo picado finamente en cuadritos

    ¼ de cebolla picada finamente en cuadritos

    ½ de taza de crema

    ½ taza de queso fresco rallado

    Aceite (el que se necesite)

    Modo de preparación

    Primero hay que sofreír los frijoles, así que en una olla pon a calentar un poco de aceite y cuando el aceite esté listo coloca los frijoles y déjalos sofreír. Después licúa los frijoles y vuélvelos a meter a la olla y déjalos hervir

    Mientras en un sartén fríe el chorizo con el ajo y la cebolla, esto le dará un mejor sabor a la proteína. Cuando esté listo, coloca el chorizo en un bowl pequeño y en el mismo sartén pon a freír las tortillas. Luego quita el exceso de aceite de las tortillas con papel absorbente.

    Ya para finalizar acomoda las tortillas en un plato y báñalas con los frijoles fritos, por último coloca el chorizo sobre las enfrijoladas y añade crema y queso al gusto. Y ya tienes unas ricas enfrijoladas con chorizo. ¡A disfrutar se ha dicho!

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