¡Se acabaron las excusas! Aquí en Ciudad Trendy te decimos cómo hacer postres en horno de microondas con recetas sencillas que te encantarán
Bien decía mi abuelita que ‘cuando se quiere, se puede’ y si quieres aprender a cocinar, pero te da miedo eso de prender el horno (sí, me incluyo) no hay ningún problema porque existen varias alternativas.
Y una de esas opciones rápidas y facilísimas es la de cocinar postres en un horno de microondas en solo 5 minutos. ¡Sin miedo al éxito!
Con estas recetas que traemos para ti, tú y tus sobrinitos podrán experimentar en la cocina y sacar a su chef interior.
Así que ve juntando todos los ingredientes para experimentar en la cocina y poner ¡las manos en la masa!
Postres en horno de microondas fáciles y rápidos
Flan en microondas
¿Qué necesitas?
- 8 galletas María (en trozos)
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 huevo
- Unas gotitas de esencia de vainilla (2 o 3 son suficientes)
- Media taza de caramelo líquido (Te decimos cómo hacerlo)
- Una cucharadita de mantequilla (a temperatura ambiente) o aceite en aerosol
- Media cucharadita de nuez (picada en trozos pequeños) (opcional)
Modo de preparación
- En una licuadora vierte las galletas, el huevo, la leche y la vainilla. Mezcla todo perfectamente.
- Ahora con la mantequilla o el aceite en aerosol engrasa la base de una flanera o taza pequeña.
- Añade la salsa de caramelo y luego la mezcla del flan.
- Lleva al horno de microondas y deja cocinar por unos 5 minutos.
- Una vez listos, espera a que se enfríen y sirve. Si gustas puedes añadir nuez picada, galletas trituradas y más salsa de caramelo. ¡Riquísimo!
Galletas de Nutella en microondas
¿Qué necesitas?
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla (a temperatura ambiente)
- Una yema de huevo
- 1/2 taza harina
- una cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de cacao en polvo (¡ojo! Cuida que no sea chocolate en polvo o quedará muy dulce)
- 1 cucharada de Nutella
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Modo de preparación
- En un bowl mezcla la harina, la mantequilla, el cacao, el polvo para hornear y la yema de huevo. Revuelve bien hasta que tengas una consistencia espesa.
- Añade la esencia de vainilla y revuelve otra vez.
- Ahora ponte harina en las manos (para que la mezcla no se pegue en ti) y ve haciendo bolitas.
- Aplastamos las bolitas un poco con los dedos y ponemos en el centro una cucharadita de Nutella y volvemos a cerrar la masa dándole forma redondeada.
- Ahora coloca las galletas en el horno de microondas y cocina durante unos 5 minutos.
Tip: No metas todas las galletas a la vez porque estas se expanden y pueden pegarse, mejor hazlo de tres en tres. Verás que quedan super suavecitas.
Arroz con leche
¿Qué necesitas?
- Media taza de arroz de grano corto
- 1¼ tazas de agua
- Una cucharadita de mantequilla
- Media taza de leche
- 1 cucharada de azúcar o 1 cucharada de leche condensada
- Una tapita de extracto de vainilla
- Canela en polvo (opcional)
- Nuez o almendras en trozos (opcional)
- Un trozo muy pequeño de rama de canela
Modo de preparación
- En un molde apto para horno de microondas calienta el agua con el arroz y la mantequilla y la ramita de canela. Hazlo durante unos 5 minutos. Si el arroz no está suave mételo por otros tres minutos más.
- Saca la rama de canela y tira el agua. Ahora coloca la leche con el azúcar o la leche condensada y el extracto de vainilla. Revuelve y lleva al horno por unos 5 minutos.
- Si quieres añade nuez o almendra picada para darle un toque crujiente y un poco de canela en polvo. ¡A disfrutar!
Magdalenas
¿Qué necesitas?
- Media taza de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 3 cucharaditas de levadura
- 2 huevos
- Una pizca de sal
- Mantequilla o aceite de girasol
- Media taza de leche
- Una cucharadita de extracto de vainilla o esencia de naranja
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Modo de preparación
- En un bowl juntar la harina con el azúcar, la levadura y la sal. Mezclar muy bien.
- En otro bowl batir el huevo, con la vainilla, leche y una cucharita de aceite de girasol. Mezclar suavemente.
- Ahora junta ambas mezclas y bate hasta quedar una consistencia uniforme.
- Vierte la mezcla en un molde de silicona para horno de microondas y cocina durante unos 5 minutos.
- Ahora sí ¡a disfrutar!
Rol de canela
¿Qué necesitas?
Para el pan
- 9 cucharadas de harina
- ¾ de cucharadita de polvo para hornear
- Una pizca de sal
- ½ taza de agua
- Una cucharadita de mantequilla o aceite en aerosol
- Media cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de azúcar
Para el glaseado
- 3 cucharadas de azúcar glas
- 1 cucharada de leche caliente
Modo de preparación
Para el pan
- En un plato hondo grande añade la harina, el polvo para hornear, la pizca de sal y la mitad de agua. Mezcla bien y añade el resto del agua, hazlo hasta que se empiece a formar la masa.
- Sácala del plato y empieza a amasarla. Junta el azúcar y la canela y ponlo sobre la masa.
- Ahora forma el rol y busca que la canela y el azúcar estén ‘dentro’ del pan.
- Con mantequilla o aceite en aerosol engrasa la taza y coloca el rol de canela.
- Añade un chorrito de agua en los bordes y ahora sí lleva al horno de microondas.
- Calienta de 2 a 5 minutos, recuerda que tiene que quedar super esponjoso.
Para el glaseado
- Para adornar tu rol de canela, en una taza mezcla una cucharita de leche con tres de azúcar glas.
- Revuelve bien y sumerge la superficie del rol de canela, espolvorea con más canela en polvo y ahora sí ¡a comer!
Estos son solo algunos de los postres que puedes hacer en horno de microondas de manera fácil y rápida. Pero si conoces otras recetas puedes comentarlo en nuestras redes sociales.
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