Postres saludables y sin azúcar que puedes hacer fácilmente

¿Quieres comer postre y sin descuidar tu salud? Aquí te dejamos 3 postres saludables y sin azúcar que puedes hacer fácilmente

Cuidar de nuestra salud no es tarea fácil y bajar nuestro consumo de azúcar ¡menos!

Pero nada es imposible si buscamos alternativas, cambiamos nuestra mentalidad y tenemos buena actitud.

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Y nosotros queremos ayudarte a que le bajes al azúcar con estos postres que son muy fáciles de hacer y que son libres de azúcar. La mejor parte es que son igual de ricos que los postres ‘normales’, el chiste es animarse a probar algo diferente.

Aquí te dejamos 3 opciones que te van a encantar y que harán que no extrañes tus postrecitos de la tarde con café. Así que anímate a preparar estas deliciosas opciones mientras cuidas de tu salud. ¡Ánimo, sí se puede!

Postres saludables y sin azúcar que puedes hacer fácilmente

Galletas de avena y manzana

Ingredientes

• Una taza de puré de manzana
• Una taza de avena
• ¼ taza de almendras (fileteadas)
• Una cucharadita de almendra molida
• Una cucharadita de canela
• Extracto de vainilla (opcional)

Modo de preparación

Entre las recetas de postres saludables y sin azúcar que puedes hacer fácilmente están estas galletas y aquí te dejamos el paso a paso.

1. Lleva la taza de avena a la licuadora hasta tener un fino polvo.
2. Ahora mezcla la harina de avena con el puré de manzana, la vainilla y la canela.
3. Haz la forma de las galletas y añade las almendras fileteadas.
4. En una charola engrasada previamente o con papel encerado coloca las galletas y cocina en un horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos.
5. Saca y disfruta.

Brownies sin harina y sin azúcar

Lo mejor de estos brownies es que son de esos postres especiales para diabéticos que no tienen azúcar ni harina y que son muy sencillos de preparar. ¡Mira la receta!

Ingredientes

• 1 tableta grande de chocolate sin azúcar
• 2 cucharadas de mantequilla light
• 2 huevos
• Una taza de leche de amaranto
• 1 cucharada de aceite de coco
• 1 cucharadita de vainilla
• Media taza de harina de almendras
• Una cucharada de nueces (picadas)
• Una cucharadita de stevia o moink fruit (opcional)

Modo de preparación

1. En un bowl pon a derretir a baño María la tableta de chocolate.
2. En otro bowl coloca el aceite de coco, la vainilla y la leche de amaranto. Revuelve bien y después de uno en uno añade los huevos.
3. Añade el chocolate derretido (sin que esté muy caliente o el huevo se cocinará) y mezcla perfectamente todos los ingredientes.
4. Continúa y ayúdate de un colador para tamizar la harina y agregarla a la consistencia así como la cucharada de nueces. Sigue batiendo.
5. Coloca en un molde para hornear previamente engrasado y lleva al horno precalentado a 180°. Cocina de 20 a 30 minutos.
6. Saca y si quieres espolvorea con un poco de stevia y disfruta. 

Cheesecake de Matcha sin azúcar

Ingredientes

• 2 tazas de galletas de avena
• 3/4 tazas de mantequilla (derretida)
• 2 cucharadas de matcha (líquida)
• 1/8 tazas de agua (caliente)
• 1 paquete de queso crema
• 2 cucharadas de stevia o moin fruit
• Media taza de leche evaporada
• 3 cucharadas de extracto de vainilla
• 2 sobres de grenetina ( hidratada)
• 1/2 tazas de chocolate sin azúcar (derretido)
• Matcha en polvo (para decorar)
• Fresas (picadas y partidas por la mitad) (opcional)

Modo de preparación

Otro de los postres saludables y sin azúcar que puedes hacer fácilmente, sin duda,es este Cheesecake de matcha así que sigue los pasos y enamórate del sabor.

1. Tritura las galletas de avena y junta el polvo con la mantequilla derretida.
2. Ahora lleva a un molde desmontable y coloca la masa, aplasta muy bien y lleva al refrigerador.
3. En un bowl mezcla el queso crema, la leche evaporada, el azúcar y la vainilla hasta que tengas una consistencia homogénea.
4. Separa la mezcla en dos partes. A una añade el matcha líquido y la grenetina líquida, junta y reserva. A la otra parte añade el chocolate sin azúcar y la grenetina, mezcla y reserva.
5. Saca el molde del refri y vierte una parte de la mezcla que tiene matcha. Refrigera 30 minutos, saca y añade la parte de chocolate.
6. Ahora si refrigera bien y decora con las fresas y el matcha en polvo. Ahora sí a disfrutar.

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