More

    Diferentes recetas que puedes hacer con avena

    Publicidad

    Si no sabes qué hacer con las bolsas de avena que tienes en la alacena, aquí te dejamos diferentes recetas que puedes hacer sin morir en el intento

    A veces lo que nos falta no son los ingredientes, sino el ingenio y la creatividad para hacer deliciosos platillos.

    Y sin duda un alimento muy versátil es la avena ya que se puede utilizar tanto en platillos dulces como en platillos salados y de paso aprovechar todos sus nutrientes.

    Por eso si quieres aprender diferentes recetas que puedes hacer con avena, aquí te dejamos algunas ideas para que te pongas manos a la obra y saques al cocinero que hay en ti. ¡A cocinar se ha dicho!

    3 recetas saladas que puedes hacer con avena

    Quesadillas de avena

    Diferentes recetas que puedes hacer con avena

    ¿Qué necesitas?

    • avena natural, una taza
    • 2 tazas de jitomate picado
    • 1/2 cebollas picada
    • 1 diente de ajo picado
    • 6 chiles de árbol picado (al gusto)
    • ramita de epazote fresco
    • 12 tortillas de maíz
    • Queso Oaxaca
    • aceites, suficiente
    • sal, al gusto
    • 2 tazas de agua

    Modo de preparación

    Primero pon a sofreír la avena hasta que tenga un color café. Luego retira y deja enfriar. Después en la misma cazuela por el jitomate, cebolla, chile, ajo y la ramita de epazote y déjalos freír un rato, después coloca el agua y la avena. Salpimienta al gusto y deja que el caldito se consuma casi por completo.

    Ahora solo falta hacer las quesadillas de forma habitual con la avena con el queso Oaxaca. Y si prefieres puedes acompañar con un poco de salsa picante. ¡Deli!

    Nuggets de avena

    Diferentes recetas que puedes hacer con avena

    ¿Qué necesitas?

    • avena, una taza
    • 1 taza de agua
    • 1 cucharada de linaza
    • 3/4 taza de agua para la linaza
    • 1 pizca de sal
    • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
    • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
    • Fécula de maíz
    • Aceite para freír
    • 1 taza de pan molido

    Modo de preparación

    Pon a hervir la linaza con una taza de agua durante unos cinco minutos. En lo que esperas, pon la avena en la licuadora y tritura hasta que quede un polvo muy fino. Luego cuela la linaza y guarda el agua que quedó.

    En un bowl coloca la avena en polvo, el ajo, sal y cebolla, mezcla muy bien y añade de poco a poco la taza de agua. La consistencia tiene que ser muy pegajosa.

    Ve armando las bolitas de avena y después sumérgelas en el agua de la linaza, este paso sustituye las claras de huevo y le da una consistencia aún más gelatinosa y queda perfecta para añadir la fécula de maíz.

    Vuelve a sumergir los nuguets de avena en el agua de linaza y ahora añade el pan molido. En una cazuela con aceite caliente fríe las bolitas y deja enfriar. Y listo.

    Pizza de avena

    Diferentes recetas que puedes hacer con avena

    ¿Qué necesitas?

    • 2 jitomates maduros
    • ½ taza de queso mozzarella
    • cebolla picada al gusto
    • 1 taza de agua
    • diente de ajo sin cáscara
    • hojas de albahaca fresca
    • 1 cucharatdita de sal
    • 1 cucharadita de levadura
    • ½ taza de aceite de oliva
    • avena en polvo, una taza

    Modo de preparación

    Si no tienes avena en polvo, puedes molerla taza en la licuadora durante unos minutos.

    En un recipiente mezcla la avena en polvo con la cucharadita de levadura y sal. Luego añade un cuarto de taza de agua tibia y dos cucharaditas de aceite de oliva, revuelve hasta que quede una pasta esponjosa.

    Con ayuda de un rodillo ve estirando la masa, hasta que quede lista para hacer la pizza.

    Te puede interesar: 5 smoothies que puedes hacer si no tienes tiempo para desayunar

    Luego en la licuadora coloca el jitomate picado, la mitad de la cebolla y un diente de ajo, licua durante unos minutos y pon a sofreír la salsa durante unos minutos.

    Luego añade sobre la masa de pizza y coloca el queso mozzarella, con un poco de cebolla picada y mete al horno a 180° de 20 a 30 minutos. Y para finalizar pon unas hojas de albahaca fresca. ¡Te va a encantar!

    3 recetas dulces que puedes hacer con avena

    Atole de avena

    ¿Qué necesitas?

    • 1 litro de leche
    • 1 raja de canela
    • 1 lata de leche evaporada
    • 1 lata de leche condensada
    • 1 taza de avena
    • 2 cucharadas de canela en polvo
    • 1 tapita de vainilla
    • ½ taza de azúcar

    Modo de preparación

    Pon a hervir el agua con canela con media taza de azúcar.

     Mientras en la licuadora añade la leche, avena, leche evaporada y la tapita de vainilla. Licua muy bien y luego coloca sobre la olla con la canela. Deja hervir a fuego medio.

    Con la ayuda de una palita de madera ve moviendo la mezcla para que no se pegue el atole y ya tienes una rica bebida para el desayuno.

    Mug cake de avena con chocolate

    Diferentes recetas que puedes hacer con avena

    ¿Qué necesitas?

    • ½ taza de avena en polvo
    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • 1 cucharada de azúcar mascabado
    • ¼ de leche natural
    • 1 cucharadita de mantequilla a temperatura ambiente
    • 1 cucharadita de chispas de chocolate

    Modo de preparación

    En una taza coloca la avena en polvo, el azúcar mascabado y el polvo para hornear. Revuelve muy bien los ingredientes y añade la leche y la mantequilla.

    Te puede interesar: 5 postres sin horno, rápidos y fáciles de preparar

    Por último añade las chispas de chocolate y mete la horno de microondas durante de 1 a 3 minutos y a disfrutar.

    Panquecitos de plátano con avena

    ¿Qué necesitas?

    • 1 ½ taza de avena molida
    • 1 taza de avena entera
    • 3 plátanos machacados
    • 2 huevos
    • 1/3 taza de miel
    • ¾ taza de leche
    • 1 cucharadita de mantequilla a temperatura ambiente
    • 2 tapitas de esencia de vainilla
    • 2 cucharaditas de polvo para hornear
    • ½ cucharadita de sal
    • 2 cucharaditas de canela en polvo

    Modo de preparación

    En un sartén caliente tuesta la avena durante unos seis minutos. Luego coloca la avena en la licuadora y tritura hasta tener un fino polvo.

    En un bowl mezcla el huevo, plátano, miel, leche, esencia de vainilla, mantequilla, sal y la avena en polvo.

    Luego engrasa el recipiente de los paquecitos y llena con la mezcla. Mete la charola en el horno a 180° de 20 a 35 minutos. Saca y añade azúcar glas para decorar.

    Ahora ya sabes diferentes recetas que puedes hacer con avena y consentir a tus invitados, amigos o familiares.

    Si te gustaron nuestras recetas y las quieres poner a prueba no olvides compartir las fotos de tus creaciones en nuestras redes sociales con el #TrendyReceta.

    spot_imgspot_img

    LO ULTIMO

    NO TE LO PIERDAS