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    Recetas de postres saludables y económicas para una vida fit

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    Cuidar tu cuerpo puede ser complicado si te gusta la comida chatarra, pero con estas recetas de postres saludables te será fácil conseguirlo

    Ya sea que quieras bajar de peso, verte mejor o cuidar tu salud, esto es para ti. Si quieres una vida fit pero te es difícil dejar la comida chatarra o los dulces, te dejamos unas recetas de postres saludables que te ayudaran a lograr tu objetivo.

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    Manzanas rellenas de fruta

    En esta lista podrás encontrar postres saludables in azúcar, sin gluten, sin lactosa, sin huevo y más, además de que son recetas muy fáciles de preparar. Hay para todos los gustos y aptos para personas a dieta o que tienen que vigilar los ingredientes para evitar algún problema derivado de alguna intolerancia alimentaria o médica.

    Recetas de postres saludables

    Disfruta de esta lista de postres saludables y muy fit que puedes elaborar de forma sencilla con tus propias manos, además de ser muy económicas:

    Natillas caseras con avena y sin azúcar

    Ingredientes

    • 5 yemas de huevo
    • 700 mililitros de leche (o bebida vegetal)
    • 1 rama de vainilla
    • 1 trozo de piel de limón
    • Cantidad necesario de edulcorante (equivalente a unos 120 gramos de azúcar)
    • 30 gramos de copos de avena integral molidos

    Preparación

    1. Pon en un olla de fondo grueso las yemas de huevo y la leche. Bate con las varillas para que las yemas se rompan y se mezclen con la leche, añade la rama de vainilla, la piel de limón y el edulcorante (debe ser apto para cocinar). Añade también la avena integral molida, y bate con las varillas
    2. Lleva la olla al fuego y calienta hasta que la leche empiece a hervir, entonces baja el fuego y continúa la cocción sin dejar de remover hasta que las natillas espesen (espesa menos que la crema pastelera). Retira la vainilla y la piel de limón
    3. Vierte la preparación en ramequines (pequeño recipiente de bordes altos y rectos,), vasitos o cuencos de postre y deja enfriar. Para evitar que se forme una película en la superficie, puedes cubrir las natillas a piel con film de cocina. Deja enfriar y reposar en el refrigerador
    4. Tus natillas caseras con avena y sin azúcar están listas para disfrutar

    Te puede interesar: Recetas fáciles y cortas para preparar postres caseros

    Pudin de plátano (Sin leche y sin azúcar)

    Ingredientes 

    • 2 plátanos bien maduros
    • 2 huevos
    • 3 cucharadas de harina de avena
    • 75 gramos de pasas de Corinto
    • 1 cucharadita de sirope de agave
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    Pudin de plátano (Sin leche y sin azúcar)

    Preparación

    1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados
    2. Pon los plátanos, los huevos y la harina de avena en la batidora
    3. Bate hasta que el plátano se deshaga y obtengas una mezcla espesa. Incorpora las pasa de Corinto y mezcla hasta que queden repartidas por la masa
    4. Vierte la mezcla en un molde rectangular de silicona o de metal de 1 litro previamente engrasado para que no se pegue
    5. Ponlo en el horno a 200 grados centígrados y déjalo que se cuaje durante unos 18-20 minutos. Antes de comerlo deja que se enfríe del todo

    Helado de chocolate (Sin azúcar y sin lactosa)

    Ingredientes

    • 5 plátanos bien maduros (marrones)
    • 1 cucharadita de sirope de agave
    • 4 cucharadas de cacao desgrasado y sin azúcar añadida
    • 4 cucharadas de leche de soja
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    Fuera la culpa con este helado de chocolate

    Preparación

    1. Pela los plátanos, córtalos en rodajas y déjalos en una bolsa o un recipiente en el congelador durante unas 3 o 4 horas
    2. Con la ayuda de una batidora apta para picar hielo, pica los plátanos junto con el resto de ingredientes y bátelo todo hasta conseguir una crema helada y sin grumos
    3. Si quieres darle un toque crunchi, puedes añadir al final de la mezcla chispas de chocolate o algún fruto seco picado. Y lo puedes servir sobre un lecho de mermelada de fruta

    Y como bonus especial, te dejamos tres recetas más de postres deliciosos y saludables que harán que tu camino a la vida fit sea más corto:

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