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    Recetas de comida china fáciles de cocinar

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    No te quiebres la cabeza pensando qué vas a cocinar, mejor checa estas recetas de comida china fáciles de hacer… ¡y evita complicaciones!

    En ocasiones queremos salir de la rutina y comer platillos que nada tienen que ver con la cocina mexicana, afortunadamente hoy en día es más fácil acceder a recetas de todo el mundo para cocinar ricos platillos y probar algo diferente y sabroso.

    Por ejemplo la cocina china, la cual busca jugar con las texturas de los alimentos y el equilibrio de los 5 sabores: ácido, dulce, picante, amargo, salado y umami.

    Te puede interesar: ¿Qué es el umami y en dónde podemos encontrarlo?

    Y si tú y tu familia quieres perderse entre los aromas y sabores de la cocina china, aquí te dejamos algunas recetas que no vas a querer dejar de probar.

    Recetas de comida china fáciles de cocinar

    Comida China con Pollo

    Para nadie es un secreto que la cocina oriental está llena de pescado y mariscos, pero si a ti o a tu familia no les gustan esas proteínas, descuida que también hay recetas de comida china que incluyen otro tipo de carnes como el pollo.

    Pollo a la naranja

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    ¿Qué necesitas?

    • 2 pechugas de pollo
    • 1 cebollas o 3 cebollines (picado en cuadritos muy finamente)
    • 2 naranjas
    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 1 diente de ajo (picado en cuadritos muy finamente)
    • 1 chorrito de vinagre
    • 1 cucharada de azúcar
    • 1 cucharadas de fécula de maíz
    • sal y pimienta
    • aceite de oliva

    Modo de preparación

    1. Corta la pechuga en trozos pequeños, sal pimienta al gusto y fríe los trocitos en el sartén, si deseas puedes añadir más cebolla y ajo picado. Aparta los trocitos en un plato.
    2. Para la salsa coloca en una olla grande fríe el ajo picado y la cebolla y una vez que estén listos añade el jugo de las naranjas, la salsa de soja, el chorrito de vinagre, el azúcar, la fécula de maíz y salpimienta al gusto. Revuelve y espera a que espese.
    3. Sirve en un bowl los trozos de pollo, añade la salsa de naranja caliente y acompaña con arroz o verduras. ¡Yumi, yumi!

    Comida China con carne de res o cerdo

    Para hacer este platillo puedes elegir si lo hacer con carne de res o cerdo

    Costillas en salsa tropical

    ¿Qué necesitas?

    Para las costillas

    • 2 kilos de costillas (cortadas en trozos)
    • Sal y pimienta
    • Un diente de ajo y media cebolla

    Para la salsa

    • 1 cucharadita de mantequilla (a temperatura ambiente)
    • ½ taza de cebolla (finamente picada)
    • ¾ de taza de azúcar
    • Una cucharadita de mostaza (de preferencia que sea en polvo)
    • ½ taza de vinagre de manzana
    • 1 taza de piña en almibar con todo y el jugo (la piña debe estar finamente picada)
    • ¾ de salsa cátsup
    • El jugo de un limón
    • 2 cucharadas de salsa de soya
    • 1 cucharada de salsa inglesa
    • Sal y pimienta

    Modo de prepración

    Para las costillas

    1. Mete las costillas en la olla express con agua, ajo y cebolla, no olvides añadir la sal y pimienta. Y hazlo por unos 30 o 45 minutos.

    Para la salsa

    • Derrite la mantequilla y sofríe el ajo y la cebolla. Añade el resto de los ingredientes: azúcar, mostaza, vinagre, piña, el jugo de limón, salsa cátsup, salsa de soya, salsa inglesa, sal y pimienta al gusto.
    • Mueve todo a fuego medio y  añade las costillas y espera a que espese la salsa.
    • Una vez listo sirve todo en un plato y disfruta.

    ¡Listo! Con estas recetas ya no vas a tener necesidad de pedir comida china a domicilio, pues ahora la podrás preparar desde la comodidad de tu casa.

    Recuerda compartirnos las fotos de tus creaciones en nuestras redes sociales usando nuestro hashtag #TrendyRecetas. ¡Queremos ver todos tus platillos!

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