RECETA: ¿Cómo preparar galletas con chispas de chocolate?

Las galletas con chispas de chocolate, el postre clásico que a todos encantan, están inspiradas en una receta estadounidense

Con los bordes  crujientes y el interior suave, llenas de un montón de chocolate delicioso, así son las deliciosas galletas con chispas de chocolate y prepararlas es muy fácil con la receta que aquí te dejamos. Lo mejor de todo es que puedes hacer el doble de la receta y congelar la mitad de la masa, para después sacarla del congelador y preparar más ricas galletas.

Galletas con chispas de chocolate de forma fácil y rápido

Si eres una persona a la que le encantan las galletas, te dejamos un par de recetas muy fáciles de seguir para que disfrutes de este deliciosos y chocolatoso postre.

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de harina
• 90 gramos de mantequilla
• 1/4 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1/4 taza de azúcar morena
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 1/2 taza de chispa de chocolate

Preparación

1. Precalienta tu horno a 180 grados centígrados
2. Coloca todos los ingredientes en un tazón y mezcla hasta formar una masa, puedes ayudarte de una cuchara y luego amasar con tus manos
3. Ahora coloca tus galletas en una charola para hornear con papel encerado y hornea durante 15 minutos

Tips: Puedes acompañar tus galletas con un vaso de leche tibia o café caliente y para que queden más bonitas y apetitosas agrégales más chispas por encima antes de hornearlas.

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Ingredientes

• 1 cucharadita (5 mililitros) de extracto de vainilla
• 2 y 1/4 tazas (250 gramos) de harina
• 3/4 cucharaditas de bicarbonato
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza (225 gramos) de mantequilla suave
• 1/2 taza (100 gramos) de azúcar granulada
• 1/2 taza (100 gramos) de azúcar morena
• 1 huevo
• 1 y 1/2 taza (225 gramos) de chispas de chocolate semi-amargo

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados
2. En un recipiente, combina la harina, bicarbonato de sodio y sal. Aparte, bate la mantequilla junto con los azucares hasta incorporar
3. Agrega el huevo y la vainilla. Vierte los ingredientes secos y mezcla para integrar. Agrega las chispas de chocolate. Con dos cucharas forma bolitas y coloca sobre una charola para galletas
4. Hornea de 11 a 13 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar 3 minutos antes de retirar de charola. Retira y deja enfriar sobre una rejilla

Como un pilón, te dejamos una receta más en vídeo para preparar galletas con chispas de chocolate sin horno: