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    Receta para preparar pan de muerto

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    ¡No esperes hasta octubre! Si tienes antojo aquí te decimos la receta para preparar pan de muerto ¡y comerlo cada que quieras!

    Todos sabemos que la magia del pan de muerto es que no está disponible los 365 días del año, pero tal vez si lo aprendes a preparar puedas comerlo cada que se te antoje. ¡De lujo!

    Por eso te traemos la receta para que te pongas a practicar y te animes a preparar un tradicional pan de muerto.

     Receta para preparar pan de muerto

    ¿Qué necesitas?

    • 3 1/2 tazas de harina
    • 225 gramos de mantequilla
    • 2 huevos
    • 1 1/4 tazas de azúcar
    • 1/2 taza de agua
    • 2 cucharadas de ralladura de cáscara de naranja
    • 22 gramos de levadura
    • 7 yemas de huevo
    • 1/4 de cucharadita de sal
    • 1 cucharada de agua de azahar

    Modo de preparación

    En un bowl añade la levadura, azúcar y agua tibia, revuelve bien. Luego en otro bowl añade la harina, la mitad de azúcar, los huevos, la levadura, el agua de azahar, la sal y la ralladura de naranja.

    Amasa muy bien la consistencia y añade la mantequilla derretida. Sigue amasando hasta que la masa este firme y suave. Deja reposar la masa con un trapo y espera a que doble su volumen.

    Te puede interesar: Tipos de pan de muerto que puedes encontrar en México

    Luego aparta un poco de la masa y ve haciendo las bolitas y los huesitos del pan. Y después va haciendo los bollos. Espera a que vuelvan a doblar su volumen y ve dando forma al pan.

    Precalienta el horno a 200 grados y cocina a 180 grados de 20 a 30 minutos.

    Por último espolvorea con azúcar y a disfrutar.

    Recuerda que si te gustaron nuestras recetas y las quieres poner a prueba no olvides compartir las fotos de tus creaciones en nuestras redes sociales con el #TrendyReceta.

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