¿Eres fan de la crema irlandesa? Pues entonces querrás echarle un ojo a estos postres que puedes hacer con Baileys ¡son cremosos, dulces y deliciosos!
La crema irlandesa es una de las bebidas favoritas por su consistencia cremosa y su sabor tan dulce.
De hecho se estima que es la séptima bebida más consumida a nivel mundial y está disponible en más de 180 países del mundo.
Lo mejor de todo es que la crema irlandesa tiene una baja graduación alcohólica así que cualquiera que no tenga un buen aguante puede disfrutar de unas cuantas copas sin problema.
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Además hay cientos que sabrosos postres que se pueden hacer y que son altamente adictivos y qué mejor que preparar uno para las fiestas decembrinas.
A continuación te dejamos nuestras mejores opciones.
Postres que puedes hacer con Baileys
Cheesecake
¿Qué necesitas?
- 400 g de queso crema
- ½ de taza de Baileys
- La yema de un huevo
- 200 g de azúcar
- 90 g de mantequilla (derretida)
- 1 taza de galletas de chocolate.
Modo de preparación
En un bowl mezcla el queso crema, azúcar, Baileys y la yema de huevo.
Luego en la licuadora tritura la mantequilla derretida con la galleta y lleva la mezcla al molde desmontable.
Aprieta muy bien la base de galleta y después coloca la mezcla anterior y lleva al horno a 170°C por una hora.
Deja enfriar y sirve con un poco de chocolate y a comer.
Gelatina
Si no dispones de mucho tiempo y te tocó llevar el postre para la cena de Navidad, esta gelatina será perfecta ya que es muy fácil de preparar.
¿Qué necesitas?
- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de leche condensada
- 1 taza de Baileys
- 1 tapita de extracto de vainilla
- 21 g de grenetina
Modo de preparación
Primero agrega la grenetina sobre una taza de agua fría y mezcla durante unos 5 minutos hasta que esté completamente hidratada.
Luego pon a calentar al grenetina a baño maría otros 5 minutos y deja enfriar.
Continua poniendo a calentar la leche, la leche condensada, el Baileys y la vainilla. Mezcla bien y deja calentar a fuego medio.
Cuando este caliente (sin hervir) coloca la grenetina y retira del fuego y continua mezclando. Una vez que este fría la mezcla ahora coloca en un recipiente de gelatina y lleva al refrigerador hasta que esté lista. Sirve y disfruta.
Flan
Unos de los postres que puedes hacer con Baileys y que es fácil y rápido es este así que checa muy bien la receta.
¿Qué necesitas?
- 400 ml de leche
- 400 ml de leche evaporada
- 200 ml de Baileys
- 150 g de azúcar
- 5 huevos
- Extracto de vainilla (al gusto)
- 150 g de azúcar extra (para el caramelo)
Modo de preparación
Primero derrite 2 tazas de azúcar para el caramelo y colócalo sobre la base de la flanera.
Ahora para el flan en una licuadora añade la leche, leche evaporada, el Baileys y los huevos. Si deseas puedes añadir un chorrito de extracto de vainilla y el azúcar. Licua muy bien y lleva la consistencia a la flanera.
Tapa bien y cocina a baño maría en una olla express durante unos 25 minutos o llévalo al horno y déjalo en la charola de 30 a 40 minutos y ya quedó.
Helado
¿Qué necesitas?
- 250 ml de Baileys
- 150 ml de leche
- 150 ml de leche evaporada
- 70 g de azúcar
- 400 ml de crema para batir
- Frutos rojos (opcional)
- Galletas dulces (opcional)
Modo de preparación
Mezcla la leche, leche evaporada y la crema para batir hasta que tenga una consistencia untuosa, luego añade el Baileys y el azúcar. Lleva a un recipiente y deja enfriar.
Una vez que esté listo sirve con galleta y frutos rojos. ¡Listo ya tienes un postre rico y delicioso en la mesa!
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