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    Receta de pastel de cerveza

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    Para todos los cerveceros de corazón, aquí les traemos receta de pastel de cerveza que les fascinará. Les quedará suave, esponjoso ¡y delicioso!

    ¿A quién no le gusta el pastel? Si es tan suave y esponjoso que a muchos les encanta y más si se acompaña con una taza de café o chocolate. ¡Chulada!

    Hay miles de recetas para preparar pastel de coco, chocolate, tres leches, pero a que no habías visto una hecha de cerveza.

    Y si tú quieres probar esta delicia ¡tienes que seguir la receta!

    Receta de pastel de cerveza

    Receta de pastel de cerveza

    Ingredientes

    • 3/4 tazas mantequilla a temperatura ambiente
    • 3/4 tazas azúcar refinada
    • Una cucharadita de extracto de vainilla
    • 3 huevos
    • 1 cucharada de leche
    • 1 lata de cerveza clara
    • ralladura de naranja (1 cucharada)
    • 1/2 taza miel de abeja
    • 2 2/3 tazas harina de trigo
    • Polvo para hornear (1 cucharada)
    • 1 cucharada de bicarbonato de sodio
    • Canela en polvo (1 cucharadita)
    • 1 pizca de ralladura de nuez moscada
    • 1/2 tazas de nueces picadas finamente

    Modo de procedimiento

    Precalentar el horno a 350 grados. Embarrar con mantequilla y harina los moldes para pastel.

    En un bowl batir la mantequilla, azúcar y vainilla perfectamente hasta quedar una consistencia cremosa.

    Continua añadiendo, de uno en uno, los huevos y sigue batiendo. Ahora agrega la leche, cerveza, ralladura de naranja y la miel. Sigue batiendo perfectamente.

    En otro tazón mezcla todos los ingredientes secos, es decir, la harina, bicarbonato de sodio, canela y nuez mocada. Si te es posible mezcla con una cuchara.

    Añade los ingredientes secos a la mezcla anterior y revuelve bien hasta obtener una pasta untuosa.

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    Por último añade la taza de nuez picada y con un miserable (palita de silicona) integra todo muy bien de manera suave y envolvente.

    Añade la mezcla en los recipientes y lleva al horno a 180 grados centígrados. De preferencia colócalo en la parte de en medio de tu horno para que no se te queme y hornea de 35 a 50 minutos.

    Verás que el pastel está listo cuando doble su tamaño y tenga un color dorado. Listo. Ya puedes disfrutar de tu pastel de cerveza con familia y amigos.

    Si tú también vas a preparar esta receta no olvides compartirnos tus fotos en nuestras redes sociales con el hasta #TrendyRecetas.

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