RECETA: Prepara unas deliciosas papas con parmesano y ajo

Esta receta de papas de gajo horneadas con queso parmesano y ajo es perfecta para ofrecer un aperitivo en tus fiestas y reuniones

Las papas a la francesa quedarán en segundo lugar después de que aprendas a preparar éstas. La exquisitez de este platillo te dejará con las ganas de hacerlo más de una vez a la semana, ¡te lo aseguramos! Te compartimos la receta fácil de unas ricas papas con queso parmesano y ajo.

Sabemos que una receta no es suficiente, así que en Ciudad Trendy te compartimos tres recetas de este delicioso y exquisito platillo:

Papas con parmesano y ajo

Ingredientes

• 3 o 4 papas grandes cortadas en gajos
• 4 cucharaditas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de sal
• 2 cucharaditas de ajo en polvo
• 1/2 taza de queso rallado parmesano

Preparación

1. Precalienta el horno a 200 grados, deja lista una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
2. Corta las papas en forma de gajos. Una vez cortados colócalos en un tazón grande con aceite de oliva y mézclalo bien, una vez impregnado de aceite espolvoreales queso rallado, sal y ajo en polvo de modo que estos quedes completamente cubiertos.
3. Pasa los gajos cubiertos a la bandeja engrasada y ponlos en el horno durante 35 minutos hasta que veas que se encuentran doradas.

Receta de papas al horno crujientes

• 4 papas grandes limpias y sin pelar cortadas a lo largo
• 4 cucharadas colmadas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de sal fina
• 2 cucharaditas de ajo en polvo o ajo picado fresco
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• Un puñado de cilantro fresco picado
• Salsa agria (opcional)

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Preparación

1. Pre calienta el horno a temperatura alta y pon aceite en una bandeja
2. Coloca en un bol el aceite de oliva, el queso parmesano, el ajo, la pimienta y la sal
3. Pon las papas en la bandeja con la piel hacia abajo
4. Baja la temperatura del horno y cuécelas durante unos 40 minutos o hasta que las notes tiernas
5. Esparce el cilantro picado por encima y disfrútalas acompañadas con la salsa agria
6. También puedes comerlas como acompañamiento de pollo, pescado o carne de res

Papas a la TikTok

Ingredientes

• 3 papas grandes
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 4 dientes de ajo
• 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita de paprika
• 2 cucharaditas de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1/3 taza de queso parmesano
• Sal al gusto

Preparación

1. Mezcla en un recipiente todos los ingredientes a excepción de la papas, el queso y la sal
2. Corta las papas en gajos grandes y luego bate en las mezcla que hiciste anteriormente
3. Coloca en una charola las papas y agrega el queso parmesano sobre ellas. Puedes ponerle sal al gusto
4. Mete la charola al horno a 200 grados y cocina de 35 a 40 minutos
5. Agrega más queso parmesano y perejil picado si lo prefieres
6. ¡Disfruta!

TIP DE COCINA: Puedes acompañar tus papas con un aderezo preparado a base de mayonesa, crema, cilantro, perejil y un toque de sal. Estas papas se convertirán en las favoritas de tus invitados.

Para cerrar te dejamos un vídeo de esta sabrosa receta de papas con parmesano y ajo: