Que las fiestas decembrinas no te agarren de sorpresa y mejor prepárate muy bien con estas recetas de ensaladas navideñas que traemos para ti ¡son riquísimas!
La cena del 24 de diciembre siempre está llena de platillos grasosos y sabrosos como la pierna, el pavo o el jamón, pero siempre es bueno tener una ensalada que acompañe estas proteínas.
Y si hay algo que les guste a todos son las ensaladas navideñas ya que muchas incluyen frutas y frutos secos que le dan ese toque agridulce súper especial.
Si quieres sorprender a tu familia con sabores diferentes, aquí te traemos algunas recetas de ensaladas navideñas que puedes preparar.
Así que ve viendo cuál se te antoja preparar y ve preparando los ingredientes para que las prisas no te tomen por sorpresa. ¡Manos a la obra!
Recetas de ensaladas navideñas
Ensalada de manzana
La ensalada de manzana es un rico acompañamiento que no puede faltar en tu mesa para la cena de Nochebuena y aquí la receta para que aprendas cómo prepararla.
¿Qué necesitas?
- 6 manzanas picadas
- 3 zanahorias ralladas
- ½ litro de crema
- ½ lata de piña o durazno en almíbar
- Media taza de nueces picadas
- 100 gramos de pasitas
- 100 gramos de arándanos
- 1/4 lata de leche condensada o media taza de azúcar (al gusto)
Modo de preparación
Coloca todos los ingredientes en un tazón y revuelve muy bien.
Te puede interesar: 5 postres que puedes hacer con manzanas
Si gustas también puedes añadir un poco de cerezas en almíbar a tu ensalada para disfrutar.
Ensalada Nochebuena
Con este nombre tan peculiar es cómo se le conoce a esta ensalada y es otra de las opciones que puedes preparar para tu cena navideña.
¿Qué necesitas?
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 lechuga romana ( hojas lavadas)
- 2 betabeles (cocidos, pelados y picado finamente)
- 1/2 jícama (rallada o picada al gusto)
- 2 manzanas (finamente picadas)
- 2 tazas de mandarina en gajos
- 3/4 tazas de granada (al gusto)
- 1/2 tazas de cacahuate tostados
Modo de preparación
Colocar todos los ingredientes en un tazón, revolver y refrigerar hasta el momento de servir.
Ensalada Waldorf
Esta ensalada es muy popular para las personas que les gustan los sabores salados, así que puede ser una opción para tu cena navideña.
¿Qué necesitas?
- 1 lechuga
- Medio apio picado finamente
- 2 manzanas (picadas)
- ¼ de taza de nuez picada
- Uvas verdes (lavadas y picadas a la mitad)
- 2 cucharadas de yogur natural
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de vinagre de manzana
- Sal al gusto
Modo de preparación
Mezcla todos los ingredientes y sirve.
Ensalada de manzana con fresa y frambuesa
Por otro lado, si tus sabores favoritos son los aciditos qué mejor que esta ensalada de manzana con frutos rojos.
¿Qué necesitas?
- 2 manojos de arúgula
- 1 tazas de espinacas
- 2 manzanas en láminas finas
- 200 g de frambuesas
- 200 g de fresas
- 100 g de queso de cabra
- 2 cdas. de jugo de mandarina
- 1 cda. de miel
Modo de preparación
Junta todos los ingredientes, revuelve muy bien y disfruta.
Recuerda que si vas a utilizar alguna de nuestras recetas las puedes compartir en nuestras redes sociales con en hashtag #TrendyReceta
