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    Recetas dulces con higo ¡aprovecha la temporada!

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    Checa estas recetas dulces con higo que puedes hacer desde casa y que te van a quedar… ¡súper ricas!

    Aunque su temporalidad es muy breve, lo cierto es que los higos son un fruto riquísimo que le va muy bien a todos los platillos: postres, ensaladas, salsas, y más.

    Es muy consumido por su sabor, pero también por sus grandes aportes nutricionales que son:

    • Gran fuente de energía
    • Contiene altas dosis de calcio, hierro y magnesio
    • Es rico en fibra, motivo que ayuda a mejorar la salud intestinal, acelerar la digestión y bajar de peso.
    • Reduce la presión alta
    • Aporta antioxidantes al cuerpo
    • Ayuda a prevenir la diabetes

    Como puedes ver, el higo tiene muchos beneficios y si tú también quieres incluirlos en la dieta, aquí te dejamos algunas opciones.

    Recetas dulces con higo ¡aprovecha la temporada!

    Mermelada de higos

    Recetas dulces con higo ¡aprovecha la temporada!

    Si quieres cocinar una mermelada que acompañe el pan o las crepas del desayuno, aquí te dejamos la receta para que la hagas paso por paso.

    ¿Qué necesitas?

    • Media taza de Higos (partidos en cuatro)
    • ½ taza de Agua
    • ¼ taza de azúcar

    Modo de procedimiento

    Una vez que lavaste y picaste los higos lo mejor que puedes hacer es llevarlos a una cacerola caliente.

    Luego añadir el agua y el azúcar y con una palita de madera ir moviendo hasta tener la mermelada.

    Retira del fuego y guarda en un frasco hermético con tapa. Goza de tu mermelada de higo cada que puedas.

    Higos con chocolate

    Recetas dulces con higo ¡aprovecha la temporada!

    Si quieres algo rápido y sencillo, esta receta te va a encantar porque además de sabrosa es muy rápida de hacer.

    ¿Qué necesitas?

    • 5 higos frescos
    • ½ taza de chocolate oscuro

    Modo de procedimiento

    Lava muy bien las piezas de higo y pon a derretir en chocolate en una pequeña olla, luego sumerge la mitad de los frutos y deja enfriar.

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    Pastel de almendras con higos

    ¿Qué necesitas?

    • 1 taza de harina
    • Media cucharadita de levadura en polvo
    • ¼  de mantequilla (derretida)
    • 175. gr. de azúcar
    • ¼  taza de almendras molidas
    • 3 huevos y media taza de higos

    Modo de procedimiento

    En un tazón coloca los huevos, mantequilla, azúcar y almendras molidas, bate hasta que todo se mezcle muy bien.

    Luego coloca la harina tamizada junto a la levadura y sigue batiendo. Cuando termines lleva al horno previamente precalentado a 180°C y cocina de 30 a 45 minutos o hasta que veas que el pan adquiere una tonalidad doradita.

    Decora con higos frescos y sirve con un poco de azúcar glas. ¡Provechito!

    Recuerda que si te gustaron nuestras recetas y las quieres poner a prueba no olvides compartir las fotos de tus creaciones en nuestras redes sociales con el #TrendyReceta.

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