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    Cómo hacer galletas de mantequilla ¡checa nuestra receta!

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    Sigue nuestra receta de galletas de mantequilla y prepáralas desde casita. ¡Te quedarán dulces y crujientes!

    Hay de postres a postres, pero, sin duda, las galletas son uno de los favoritos ya que se trata de una golosina fácil de transportar que puedes llevar a cualquier lado sin preocupaciones y que se disfrutan a cualquier hora del día.

    A muchos les gusta acompañarlas con un buen vaso de leche fría, pero otros (como yo) simplemente con una taza de café en una plática con amigos. Café y chismecito ¡lo mejor del mundo!

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    Sabemos que en estos tiempos de pandemia es difícil salir con los amigos, pero no todo está perdido porque puedes preparar esta receta en tu casita y hacer una videollamada para pasar el tiempo. ¡El punto es divertirse!

    Y para que te entretengas y te consientas puedes aprender cómo hacer galletas de mantequilla. La mejor parte es que no son tan complicadas, en realidad son muy fáciles de hacer, así que prepara tus utensilios y ¡a cocinar!

    Cómo hacer galletas de mantequilla

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    Ingredientes

    • 200 gramos mantequilla ( a temperatura ambiente, cuida que esté muy blandita)
    • 120 gramos azúcar
    • 280 gramos de harina de trigo
    • 1 cucharadita esencia de vainilla

    Modo de preparación

    1. Con ayuda de un miserable (espátula) junta la mantequilla con el azúcar y mezcla muy bien.
    2. Ahora añade la cucharadita de vainilla y sigue mezclando.
    3. Con un colador tamiza la harina y ponla en la masa que hiciste previamente.
    4. Y ahora sí con tu mano (puedes usar guantes si quieres) hasta formar una masa firme y consistente.
    5. Ahora haz rollito la masa, envuelve en plástico y llévalo al refrigerador por una hora o más.
    6. Saca el rollito y en una superficie plana espolvorea un poco de harina. Con ayuda de un rodillo extiende la masa y utiliza un cortador de galletas con las figuritas que tú prefieras puede ser en forma de corazón, estrellas, lunas, etc.
    7. Ya casi para finalizar coloca las galletas en una charola con papel encerado y lleva al horno previamente precalentado a 180°.
    8. ¡Ojo! Las galletas de mantequilla se hacen rapidísimo así que no te despegues del horno. Con solo 15 minutos tendrán ese color doradito que te indicarán que ya están listas.
    9. Ahora sí a disfrutar de tus postres. ¡Provechito!
    10. No olvides compartirnos tus creaciones en redes sociales usando nuestro hashtag #TrendyReceta.
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