Es posible que hayas escuchado de esta increíble bebida fría, pero ¿sabes todo del único frappé de pulque originario de Tlaxcala? No busque más, te contamos todo sobre esta nueva presentación preparada con el elixir de los dioses
Tlaxcala, ese pequeño estado que recientemente ha sido blanco de bullying en las redes, es hogar de grandes platillos y bebidas. Un ejemplo son los deliciosos tacos de canasta que a diario (antes del encierro), miles de chilangos disfrutamos en toda la ciudad.
Y en la parte de las bebidas, Tlaxcala es uno de los grandes productores del elixir de los dioses, que a diario se produce en inmensos ranchos repletos de agave, de donde se extrae el ingrediente principal de la bebida que presentamos en esta nota. Es momento de hablar del frappé de pulque.

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El frappé de pulque es una creación de Indomable Café, un establecimiento ubicado en el corazón de Tlaxcala, que se describe como una cafetería y tostadora de granos auténticos, que representa el espíritu de México. Ellos son los responsables de lanzar esta magnífica bebida fría que ha conquistado los paladares mexicanos y extranjeros.
Como muchos saben, el pulque es una bebida tradicional de México que se obtiene de la fermentación del jugo del maguey. Aunque el pulque pasó por una crisis hace algunos años, resurgió y se posicionó como una de las bebidas favoritas de muchos jóvenes, que descubrieron en su sabor y múltiples adaptaciones, un mundo de experiencias que ha conquistado a múltiples generaciones.
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Si te consideras un amante del elixir de los dioses y del café, tienes que probar esta original bebida. Este refrescante frappé del pulque es un homenaje a la tradición cafetalera y pulquera de nuestro país.
La receta creada por Indomable café promete nuevas experiencias y sabores a tu paladar. Las texturas y aromas que resaltan de esta bebida única son inmediatamente reconocibles. Si tu olfato y gusto están bien entrenado, te será fácil identificar los toques del rico café de Coatepec, Veracruz.
Indomable Café es una de las cafeterías más queridas del estado. Su amplio catalogo, calidad de productos y excelente servicio respaldan su fama.
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Sabemos que por ahora no es recomendable viajar pero cuando podamos volver a hacerlo, este es un sitio obligado si visitas este estado. El frappé de pulque y demás productos de Indomable Café, los puedes encontrar en Avenida Independencia número 15, en el centro de Tlaxcala.