Si eres amante del whisky, uno de los mejores para dominar el verano es The Glenlivet, por ello te decimos cómo es que puedes armar unas recetas deliciosas con este destilado.
Si ya no soportas el calor y quieres disfrutar de unos tragos coquetos con la máxima calidad, el whisky ideal es The Glenlivet, una destilera escocesa con cerca de 200 años que representa este Whisky Single Malt.
Para estas recetas te recomendemos The Glenlivet Founder ‘s Reserve, un single malt sin edad, que presenta sus whiskies en su estado de maduración adecuado y captura una expresión suave, afrutada, dulce y cremosa.
Lo que nos gusta de The Glenlivet, es que se moderniza, rompe los paradigmas del clasico whisky en las rocas y se adapta al siglo XXI una novedosa propuesta de coctelería encapsulada “The Capsule Collection”, una forma de degustación sin vaso, que presenta tres cócteles en forma de cápsula.
- PALOMA – Es un cóctel con toronja y saúco, que complementa las notas cítricas e integra notas dulces y afrutadas.
- THE LAST KING – La piña en este cóctel ayuda a balancear las notas dulces, dando paso a notas de manzana y toffee.
- OL LA LA – La esencia del verano encapsulado, un refrescante cóctel elaborado con té frío sabor oolong-durazno y un toque de vainilla.
Estamos seguros que con estas recetas podrás paracer un profesional del whisky y encantarás no sólo a tu paladar, también a tus invitados. Asi que, para que los prepares de forma perfecta, toma nota.
RECETAS
THE LAST KING
INGREDIENTES:
- 45ml TGL Founder’s Reserve
- 35ml jugo de piña
- 20ml jarabe de especias
- 15ml jugo de limón recién exprimido
MÉTODO: Agregar todos los ingredientes dentro del shaker, agregar hielo generoso y agitar. Servir en vaso Old Fashioned con hielo cubo y decorar con una rodaja de piña.
JARABE
INGREDIENTES:
- 1L de agua
- 10 gr de pimienta jamaiquina
- 5 gr de canela
- 5 gr de cardamomo
- 1 gr de clavo
- 1 K de azúcar
MÉTODO: En un cazo coludo agregar el agua y las especias, dejarlas infusionar por 10 min a fuego medio. Colar o retirar los sólidos del líquido infusionado y agregar la misma cantidad de azúcar a la infusión. Llevarlo a fuego medio hasta disolver perfectamente el azúcar, después se retira del fuego para dejarlo enfriar y listo.
OL LA LA
INGREDIENTES:
- 40ml de The Glenlivet Founder’s Reserve
- 35ml de té Oolong Durazno
- 10ml jarabe de vainilla
- 50ml de agua mineral
- Rebanadas de pera para decorar
MÉTODO: Llenar un vaso highball (alto) con hielo. Agregar whisky The Glenlivet Founder’s Reserve, té Oolong Durazno, jarabe de vainilla, soda y mezclar. Decorar con rebanadas de pera.
PALOMA
INGREDIENTES:
- 45ml de The Glenlivet 12
- 125ml jugo de Toronja
- 5ml Miel de agave
- 25ml jugo de limón
- Sal 2gm
MÉTODO: Escarchar medio vaso Old Fashion, colocar hielo en el vaso. En un shaker vaciar los ingredientes con las medidas y shakear. colar y servir en el vaso. Decorar con un garnish de Toronja.
