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    Deliciosos platillos que puedes hacer con uvas

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    Echa un ojo a nuestras recetas y descubre qué deliciosos platillos puedes hacer con uvas

    Amamos las uvas no importa su color rojas o verdes, ambas son deliciosas y lo mejor es que se pueden disfrutar en nutritivos bowls para el desayuno.

    Pero no solo para el desayuno también se pueden hacer platillos salados e infinidad de postres.

    Así que si tú y tu familia son amantes de esta pequeñita fruta jugosa y redondita, echa un ojo a nuestras recetas y prepara la que más te guste. Están ¡pa’chuparse los dedos!

    Deliciosos platillos que puedes hacer con uvas

    Crema de queso crema con uvas

    platillos que puedes hacer con uvas

    Si te gustan las cremas semidulces, esta de queso y uvas va a ser de tus favoritas. Puedes prepararla en cualquier época del año, aunque seguramente sorprenderás a tus invitados si la cocinas en fiestas decembrinas.

    ¿Qué necesitas?

    • 1 taza uvas verdes (partidas a la mitad)
    • 1/2 cucharadita nuez moscada en polvo
    • 1 paquete queso crema (a temperatura ambiente)
    • 1 1/2 taza de agua
    • 1 taza de leche evaporada
    • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
    • 1/2 cucharadita cebolla en polvo
    • 1 Lata Media Crema
    • 1 cucharadita de mantequilla natural
    • ½ taza de nuez (picada)

    Modo de preparación

    En la licuadora coloca la leche evaporada con la lata de media crema, el queso crema, el consomé, la nuez y la cebolla en polvo. Licua muy bien.

    En una olla coloca la cucharadita de mantequilla, la taza de agua y la crema que hiciste en la licuadora.  Pon a calentar a fuego medio, ayúdate de una palita de madera para revolver muy bien cada 5 minutos para que la crema no se pegue.

    Por último sirve en un plato y decora con las uvas y la nuez picada, si deseas puedes añadir trocitos de queso panela y listo. ¡A disfrutar se ha dicho!

    Ensalada de queso de cabra con ajonjolí y aceite de sésamo

    platillos que puedes hacer con uvas

    ¿Qué necesitas?

    • Dos tazas de hojas de lechuga (varias)
    • ¼ de taza de queso de cabra fresco
    • ½ taza de uvas (partidas a la mitad)
    • 3 cucharadas de nuez (picada)
    • 2 cucharaditas de semillas de sésamo
    • aceite de sésamo (al gusto)
    • 1 cucharadita de vinagre de manzana y una pizca de sal

    Modo de preparación

    Lava y desinfecta muy bien las hojas de lechuga. Luego en un bowl grande junta todos los ingredientes y revuelve muy bien. Sirve y disfruta.

    Esta es una excelente opción para acompañar el platillo fuerte y darle un sabor diferente.

    Deliciosos platillos que puedes hacer con uvas

    Lomo de cerdo en salsa de uvas

    platillos que puedes hacer con uvas

    Si quieres cocinar algo semi dulce para el plato fuerte, puedes hacer esta receta.

    ¿Qué necesitas?

    • 20 medallones de lomo de cerdo (fileteados)
    • 1 tazas de uvas verdes (partidas a la mitad)
    • 1 taza de vino blanco
    • ¼ taza de consomé de res
    • Sal y pimienta al gusto

    Modo de preparación

    En una sartén pon a calentar un poco de aceite y añade las uvas, cuando veas que estén muy brillantes añade en consomé de res y el vino blanco. Espera a que se reduzca un poco la salsa. Retira y coloca sobre otro tazón la salsa.

    Ahora en el mismo sartén sella el lomo de cerdo, no olvides salpimentar al gusto. Luego en una charola previamente engrasada (puede ser con un poco de mantequilla) coloca los medallones y añade la salsa de las uvas. Si necesitas agregar más consomé y vino blanco puedes hacerlo.

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    Precalienta el horno a 160° y hornea durante unos 40 minutos. Para que el lomo no se reseque saca la charola cada 10 minutos y baña el lomo con la salsa.

    Una vez listo puedes servir en un plato y acompañarlo con la ensalada de la receta que mencionamos anteriormente. ¡Sabrá riquísimo!

    Tarta de uvas

    platillos que puedes hacer con uvas

    ¿Qué necesitas?

    Para la crema

    • 3 tazas de leche
    • 4 yemas de huevo
    • 4 cucharadas de azúcar
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 1 ½  cucharadas de fécula de maíz

    Para la tarta

    • Masa hojaldre
    • 1 huevo batido
    • Uvas sin semilla, cortadas a la mitad
    • Azúcar glas

    Modo de preparación

    Primero mezcla una taza de leche con la fécula de maíz y con ayuda de un batidor de globo bate muy bien los ingredientes. Ahora añade de uno en uno los huevos con la azúcar y la cucharadita de vainilla y sigue batiendo.

    Ahora en una olla pon a calentar otra taza de leche caliente y sin que llegue a hervir vierte la primera mezcla que hiciste y sigue moviendo para que nada se pegue. Continua hasta que tengas una crema espesa y retira del fuego.

    Para la tarta

    Agarra la pasta de hojaldre y en una superficie lisa (previamente enharinada) y empieza a aplanarla con ayuda de un rodillo.

    Una vez que la pasta esta lista con ayuda de un cortador circular toma las pequeñas piezas de la tarta.

    Dale forma y barniza con el huevo las piezas de la tarta. Ahora pincha el centro con un tenedor y deja unas cuantas marcas. Esto ayudara a que el hojaldre no suba y quede una superficie lisa.

    Hornea a 180°c durante unos 20 minutos, saca y deja enfriar. Luego rellena con la crema que hiciste previamente y decora con un poco de uvas. ¡A disfrutar!

    Estos son solo algunos de los deliciosos platillos que puedes hacer con uvas, pero si tienes otro platillo que añadir a la lista puedes decirlo en los comentarios.

    Recuerda que si te gustaron nuestras recetas y las quieres poner a prueba no olvides compartir las fotos de tus creaciones en nuestras redes sociales con el #TrendyReceta.

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