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    Receta para preparar un Pumpkin Spice Latte. Café con leche ¡y calabaza!

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    Ya estamos en otoño y es momento de darte la receta para hacer un Pumkin Spice Latte, el café con leche y calabaza

    Si el otoño fuera un sabor, seguramente sería un Pumpkin Spice Latte, una bebida caliente especiada que incluye en su receta café, leche y calabaza. Una combinación intensa, profunda y dulce que te calienta y protege del cambio de clima.

    Esta bebida es muy famosa Estados Unidos y se ha vuelto cada vez más una tendencia en redes sociales debido a su color y sabor.

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    Además fue gracias a la famosa cadena de Starbucks que la popularidad de esta bebida ha ido en aumento y no es de extrañar que existan más adeptos que se atrevan a probar esta curiosa combinación entre el café y la calabaza de castilla.

    Como sabemos que ahorita es momento de protegernos y evitar salir tanto a las calles qué mejor que preparar esta receta desde la comodidad de tu casa para beberla en una tarde tranquila mientras disfrutas de un buen libro o peli interesante.

    Receta Pumpkin Spice Latte

    ¿Qué necesitas?

    Para el café:

    • ½ taza de café americano recién hecho
    • ½ taza de leche caliente
    • 1 cucharada de puré de calabaza de castilla
    • 1 cucharadita de azúcar
    • ¼ cucharadita de mezcla de especias
    • 1 tapita de esencia de vainilla
    • Crema chantilly

    Para la mezcla de especias:

    • ½ cucharadita de jengibre molido
    • 1 cucharadita de canela en polvo
    • ½ cucharadita de clavo de olor en polvo
    • ½ cucharadita de nuez moscada
    • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

    Modo de preparación

    Receta para preparar un Pumpkin Spice Latte. Café con leche… ¡y calabaza!

    En un bowl coloca el puré de calabaza, la mezcla de especias, el azúcar y la vainilla. Con ayuda de una palita revuelve muy bien los ingredientes.

    Luego haz tu café americano de manera habitual, puede ser de cafetera o instantáneo.

    Después en una cazuela añade la leche y la mezcla de puré de calabazas con especias y pon a calentar a fuego medio. Con ayuda de un batidor de globo ve moviendo la leche para que no se te pegue y después añade el café.

    Si quieres quitar los grumos, pasa el café por un colador antes de servirlo en una taza. Sirve y decora con la crema chantillí, si quieres puedes añadir más canela en polvo.

    Listo, ahora ya puedes disfrutar de un rico Pumpkin Spice Latte durante toda la temporada de otoño-invierno.

    Recuerda que si te gustaron nuestras recetas y las quieres poner a prueba no olvides compartir las fotos de tus creaciones en nuestras redes sociales con el #TrendyReceta.

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