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4 recetas para preparar café frío y olvidarte del calor

Si eres un amante del café, pero ya no puedes más con el calor, aquí te traemos cuatro recetas para preparar café frío. ¡Son fáciles y rápidas!

La primavera ya está aquí y con ella la llegada de días soleados y calurosos, por ese motivo no es de extrañar que muchos tengan el antojo de alguna bebida dulce y refrescante.

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Pero sabemos que en estos días es complicado salir por una deliciosa bebida a tu cafetería más cercana. Por eso te traemos 4 recetas para disfrutar de un café frío de manera fácil y rápida. ¡Te vas a enamorar!

4 recetas para preparar café frío y olvidarte del calor

Café Moca frío

Moka-frio-con-hielo

Este café es una variante del café con leche, solo que este incluye café, leche, chocolate y espuma. Si quieres disfrutar de este café frío mira la receta.

¿Qué necesitas?

  • ½ taza de café
  • ½ taza de leche semidescremada
  • 3 cucharadas de chocolate derretido o líquido
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Hielos

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Modo de preparación

Solo necesitas agregar todos los ingredientes dentro de la licuadora y licuar durante unos 3  minutos, luego sirve en un vaso grande. Sin gustas puedes añadir más chocolate líquido para disfrutar de un delicioso frappe. ¡El mejor café frío que incluye chocolate!

Affogato

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Esta bebida es deliciosa ya que mezcla diferentes texturas y temperaturas. Aquí lo importante es combinar el café tibio con el helado de vainilla.

¿Qué necesitas?

  • 2 cucharadas de helado de vainilla.
  • 1 shot de café espresso caliente.
  • Nueces, almendras, cacahuates o nibs de cacao. (Al gusto)
  • 1 copa de cristal previamente enfriada en el congelador.

Modo de preparación

Si te es posible, coloca la copa de cristal desde un día antes en el congelador, esto ayudará a que el frío se mantenga durante más tiempo. Luego coloca las cucharadas de helado de vainilla y espolvorea con nueces, almendras cacahuates o nibs de cacao. Por último baña el helado de vainilla con el shot de café espresso caliente.

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Tip:Solo cuida que el café espresso no esté hirviendo para que el helado dure por más tiempo. Recuerda que lo importante es jugar con las texturas y sentir como el helado se va derritiendo en tu boca. Disfruta todas las experiencias sensoriales que el affogato ofrece. ¡Pruébalo y te encantará!

Café helado a la caribeña

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Este café es delicioso porque entre sus ingredientes incluye un shot de ron, y si se combina con el sabor del café, ambos logran el match perfecto. ¡Justo lo que se necesita para disfrutar de un café frío!

¿Qué necesitas?

2 tazas de café

2 cucharaditas de vainilla o 2 bolas de helado de vainilla

1 shot de ron

Hielo al gusto

Crema batida (al gusto)

Chispas de chocolate (al gusto)

Modo de preparación

Solo vierte todos los ingredientes en la licuadora y busca que se trituren muy bien los hielos. Luego sirve en un vaso grande y añade la crema batida y chispas de chocolate. ¡Tendrás un frappe de lujo!

Hielos de café

Hielos-con-cafe-pare-el-calor

Esta receta es súper sencilla y rápida, solo necesitas congelar café en una hielera y después colocar los hielos de café sobre una taza con leche. Esta opción es ideal para los que no están acostumbrados a beber tanto café.

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