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martes, julio 14, 2020

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5 lugares para probar un buen Matcha en la CDMX

Si todavía no conoces el fascinante y adictivo sabor del matcha, aquí en Ciudad Trendy te decimos cuáles son los mejores lugares de la CDMX para probarlo. ¡No te arrepentirás!

Con siglos y siglos de tradición, el matcha es muy popular en Japón y se obtiene a partir de la selección de las mejores hojas de té verde, las cuales son pulverizadas finamente en el molino tradicional japonés llamado Ishuzu. Al final, el polvo que queda es lo que tradicionalmente se conoce le como matcha.

Actualmente el té matcha ha ganado popularidad alrededor del mundo y puede utilizarse en bebidas, postres y coctelería.

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Café Ruta de la seda

En ruta de la seda todos sus productos son orgánicos
Foto: Instagram @rutadelaseda

Este lugar cuenta con más de una opción para probar el matcha. Puedes pedir la famosa concha o el parfait de matcha. Además un punto a destacar es que en Ruta de la seda se utilizan productos orgánicos, para ofrecer a los comensales un sabor más fresco y natural.

¿Dónde? Ayuntamiento, Av. Miguel Ángel de Quevedo esq, Santa Catarina, delegación Coyoacán.

Matcha Mío

Una taza de matcha traída desde Corea del sur
Foto: Instagram @matchamio

Si quieres probar una taza de mactha traída directamente desde las lejanas tierras de Asia, Matcha Mío es tu mejor opción. Aquí todos los postres y productos vienen directamente de Hadong, Corea del Sur, una de las principales productoras de té verde en el mundo.

¿Dónde? Av. Oaxaca 92, Col. Roma Norte.

Caravanserai

Casa de té  Caravanserai
Foto: Instagram @caravanserai

Este espacio está dedicado especialmente a los tés y tisanas, por lo que es fácil encontrar deliciosas degustaciones. Por ese motivo el matcha que ofrecen aquí es imperdible.

¿Dónde? Orizaba 101, Cuauhtémoc, Roma Norte

Cha-Dō Bar

Cha-Dō Bar, un espacio dedicado exclusivamente al mactha.
Foto: [email protected]

Dentro de Palacio de Hierro Santa Fe se encuentra Cha-Dō Bar, un espacio dedicado exclusivamente al mactha. Aquí podrás encontrar todos los productos y accesorios para elaborar tu propio té casero o bien puedes pasar a su cafetería y probar todas las opciones de su menú.

¿Dónde? Vasco de Quiroga, Santa Fe.

Catamundi

En Catamundi hay tienda gourmet y panadería dedicada al matcha
Foto: Instagram @Catamundi

Este reciento cuenta con restaurante, tienda gourmet y panadería, así que si vas de visita no te vayas sin probar sus donas, croissants o conchas de matcha acompañadas de un café nacional.

¿Dónde? Alejandro Dumas 97B, Polanco, Polanco IV Secc

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