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    Alimentos ricos en Vitamina D. ¡Conoce sus beneficios!

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    Porque no todo se obtiene de los rayos del sol, te decimos cómo  fortalecer tus defensas y tus huesos con alimentos ricos en vitamina D.

    Tomar y consumir vitamina D es muy importante para nuestro organismo, sobre todo para nuestros huesos, ya que esta vitamina ayuda a fijar el fósforo y el calcio a nuestro sistema óseo.

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    Generalmente muchas personas tienen la idea de que la única manera de conseguir vitamina D es a través de los rayos del sol, pero lo cierto es que también existen alimentos que pueden ayudarnos a conseguir sus nutrientes.

    Y si quieres conocer cuáles son estos alimentos y sus beneficios aquí te dejamos una breve, lista.

    Alimentos ricos en Vitamina D

    Pescados y mariscos

    Pescados y mariscos son alimentos considerados ricos en vitamina D

    El atún, salmón, caballa, sardinas y otros pescados son alimentos ricos en vitamina D. Puedes consumirlo de manera regular en el desayuno con unas tostadas de atún o tapitas de salmón. Y si lo prefieres puedes comer un filete de pescado con verduras al vapor.

    Otro de los alimentos ricos en vitamina D son los mársicos sobre todo las gambas, langostinos, ostras y almejas.

    Hígado

    El higado es una fuente de vitamina D y sin embargo muy pocos lo consumen

    Puede que para muchas personas no sea nada apetecible, pero el hígado es una gran fuente de vitamina D, sin importar si es de res, pato, cerdo o conjeo. Además es rico en Zinc, vitamina A, B2, B3, y B12, esta última vitamina ayuda aumentar los niveles de hemoglobina y trae grandes beneficios a las personas que padecen anemia.

    La forma más común de comerlo es el hígado encebollado acompañado de papas fritas, pero para evitar las grasas puedes hacer un puré de papa con zanahoria.

    Quesos y lácteos

    Entre los alimentos ricos en vitamina D están los quesos y lácteos

    Otros de los alimentos que son ricos en vitamina D, evidentemente son los quesos y lácteos, aunque también por su alta dosis de grasa, se debe cuidar su consumo.

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    La mantequilla, el queso gouda y parmesano, son de los alimentos más ricos en vitamina D.

    Huevo

    El huevo es otro de los alimentos ricos en vitamina D

    Este sencillo producto es otro de los alimentos ricos en vitamina D y es muy accesible por su fácil preparación y acompañamientos. Lo puedes combinar con verduras como champiñones o pimientos, pero también con algunos carbohidratos como el arroz o el pan.

    El huevo es rico en vitamina A, E, B12 y D, además tiene muchos minerales como el yodo, hierro, calcio, zinc y selenio, sin mencionar que es una alta fuente de proteína.

    Champiñones

    Hongos o setas, alimentos ricos en vitamina D

    Los champiñones son otro de los alimentos ricos en vitamina D, y que pueden ser muy versátiles en la cocina, ya que se puede hacer en caldos, guisos, pastas y hojaldres.

    Por otro lado, los champiñones son grandes antioxidantes, por lo que retrasan las señales del envejecimiento, son ricos en proteínas, excelentes antiinflamatorios, y ayudan a reducir los dolores en las articulaciones.

    Beneficios de la Vitamina D

    Beneficios de la vitamina D
    • Huesos más fuertes
    • Fortalece el sistema inmunológico
    • Reduce la presión arterial
    • Es un excelente antidepresivo
    • Mejora la función muscular
    • Disminuye el apetito

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